-堅果-

堅果是一種密閉果實，

外面有著堅硬的外殼，

是植物精華的部分，

有著非常豐富的營養(yǎng)，

像蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素，都是常規(guī)操作！

對人體發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病都有極好的功效，

甚至還能降低患上心臟病的風(fēng)險!

可是日?？梢姷膱怨L在樹上，你還認(rèn)得出來嗎？

圖中長得像一副”丑臉“頂著個蘑菇帽子的，其實是腰果喲！

它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者，可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜。

這個有著綠色外衣的堅果，就是核桃啦。

核桃還有個很多人知道卻未必知道是它的名稱，胡桃。所以也很多人不知道，其實核桃還富含胡羅卜素，能破血祛瘀、潤燥滑腸。

而這種碧根果，它也是核桃的一種，不過它來自美國，也叫美國核桃，和我們所說的核桃區(qū)別特別大。

它的外殼容易去除，食用可健腦補(bǔ)益，含營養(yǎng)成分和核桃大體差不多。果實肉多而香，口感香濃酥脆，讓人吃后回味無窮?？梢陨?，也可以炒著吃，味道都很不錯。

松果就是最常見的堅果啦。

而松子的挑選方法也很簡單——挑選小奧秘:

一挑個頭：大顆松子果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。

二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。

三挑顏色：松子殼淺褐、光亮，仁潔白，芽芯白。

四挑外殼：選用不添加化學(xué)成分的物理開口，開口表面會不光滑，不均勻。

最后，要買到便宜實惠的堅果，還是要到食博會里來！

展會主題：食品博覽會——暨服裝農(nóng)產(chǎn)品展銷會

展會排期（A線）：

第一展

時間：2019年10月6-22日 （17天）

地址：遵義市民廣場

第二展

時間：2019年10月25-11月18日 （25天）

地址：銅仁錦江廣場

第三展

時間：2019年11月22-12月16日 （25天）

地址：三水明富體育館

第四展

時間：2019年12月19-1月5日 （18天）

地址：江門體育場

第五展

時間：2019年1月7-1月20日 （14天）

地址：順德體育中心年貨會

-END-